牛肉,夹头眼乡村风格排骨,去骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,所有级别,生

每 100 克

水 (克 )66.33
热量 (大卡 )205.0
热量 (千焦 )857.0
蛋白质 (克 )18.97
总脂肪 (克 )14.32
灰份 (克 )0.88
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )2.1
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )175.0
钾 (毫克 )291.0
钠 (毫克 )77.0
锌 (毫克 )6.65
铜 (毫克 )0.083
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )19.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.07
核黄素 (毫克 )0.162
烟酸 (毫克 )3.875
泛酸 (毫克 )0.646
维生素B-6 (毫克 )0.338
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )65.6
甜菜碱 (毫克 )26.7
维生素B - 12 (微克 )2.91
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )14.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.16
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )6.154
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.425
16:0 (克 )3.288
17:0 (克 )0.181
18:0 (克 )2.243
20:0 (克 )0.008
24:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.957
14:1 (克 )0.08
16:1未分化 (克 )0.424
16:1 ? (克 )0.424
17:1 (克 )0.115
18:1未分化 (克 )6.304
18:1 ? (克 )5.395
18:1 t (克 )0.909
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.317
20:1 (克 )0.033
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.069
18:2未分化 (克 )0.997
18:2 n一6 C,C (克 )0.464
18:2 胶质液泡 (克 )0.533
18:3未分化 (克 )0.03
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.03
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.036
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.003
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.909
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.909
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.214
苏氨酸 (克 )0.834
异亮氨酸 (克 )0.806
亮氨酸 (克 )1.526
赖氨酸 (克 )1.658
蛋氨酸 (克 )0.539
胱氨酸 (克 )0.199
苯丙氨酸 (克 )0.722
酪氨酸 (克 )0.654
缬氨酸 (克 )0.857
精氨酸 (克 )1.249
组氨酸 (克 )0.614
丙氨酸 (克 )1.082
天门冬氨酸 (克 )1.701
谷氨酸 (克 )2.999
甘氨酸 (克 )0.865
脯氨酸 (克 )0.779
丝氨酸 (克 )0.728
羟脯氨酸 (克 )0.13
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0